餐饮服务中的食品安全关系身心健康、民生大计。10月22日,学院总务处召开“文明餐桌”行动动员会,向广大餐饮经营者和学生发出“诚信服务、安全饮食”等号召,开展食品安全管理及文明餐桌活动,树立文明用餐的良好风尚,打造文明健康餐饮文化,全面推进食品安全工作。
“我们对原材料的质量保证就是回报给广大师生的天地良心” 。来自第三食堂负责人同志作了如何诚信服务,以品质赢得消费者的表态发言。随后,第一、第二食堂负责人就如何做好食堂食品安全作表态承诺。学生膳食委员会负责人汇报了关于开展食堂食品安全监督管理工作计划,并对食堂目前存在的问题提出了改进意见。总务处还与3家食堂负责人签订了《食堂食品安全责任书》。
倡导文明餐桌,维护食品安全是学院狠抓餐饮服务领域的专项教育与整治,全面推进餐饮食品安全工作的重要举措。同时,学院总务处还制订了相关标准细则,要求做到食品安全责任个个明确,规章制度人人皆知,定期公布考评结果,自觉接受师生监督。在学生中大力宣传“勤俭节约、文明用餐”,纠正不文明行为,营造有序和谐的就餐环境。